Тыква - один из самых «осенних» овощей

Тыква - один из самых «осенних» овощей

Тыква - один из самых «осенних» овощей

Существуют много типов тыквы, все они обладают высокой питательной ценностью, органолептическими свойствами и, следовательно, дают большую пользу человеку. Этот овощ характеризуется наличием большого количества клетчатки, витаминов A и C, правильной дозой бета-каротинов, которые важны для зрения, способствует росту и обновлению тканей в организме и помогает регулировать иммунную систему. Следует упомянуть и о минералах, среди которых кальций, фосфор, цинк и калий.
Кроме тыквы еще несколько продуктов цвета осени, которые также полезны для здоровья. А именно:

Морковь
Бета-каротин полезен для зрения, а также эффективно питает и увлажняет кожу и обладает антиоксидантными свойствами. Источник витаминов С, В1, В2, В6, Е, К, а также витамина А, необходимый в процессах роста и репродукции, поддержания иммунитета и зрения. Морковь – источник калия, улучшающий процесс кровообращения и снижающий нагрузки на сердечно-сосудистую систему.

Чечевица
Пищевые волокна нормализуют процессы пищеварения и работу кишечника. Чечевица - источник витаминов группы В, С, Е, РР, фолатов и микроэлементов. В ней есть калий и магний, обеспечивающие работу сердца и нервной системы; кремний, отвечающий за твердость костей и подвижность суставов; железо – один из компонентов гемоглобина.

Облепиха
Содержит огромный перечень витаминов: С, В1, В2, РР, К, Р и Е, каротин. В ягодах содержится серотонин, который отвечает за нормальное функционирование нервной системы. Ее сок облегчает течение простудных заболеваний – смягчает кашель, ослабляет насморк и снижает температуру.

Хурма
Источник витаминов А, В, С, бета –каротина, биотина. В ней также есть железо, калий, марганец, фосфор, магний и пектин. Такой состав способствует повышению уровня гемоглобина, поддерживает водно-солевой баланс, улучшая работу печени и почек, укрепляет нервную систему, нормализует показатели кровяного давления и пищеварение.

Питайтесь правильно и с пользой!

Скачать файл: